南平提取公积金的流程是：向银行提出书面借款申请并提交身份证原件复印件、住房南平公积金提取申请表、房屋所有权证和契税完税证明等有关资料；签订借款合同及担保合同；签订委托扣款协议、开立账户；经贷款行同意发放，支用公积金贷款。
